チミモウリョウが徘徊する夜の阿佐谷一番街。その路地裏にたたずむスペイン居酒屋「ケクー」でおこる日々のあれこれ。 

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

健康を祝して乾杯

qeque
Ensalada de Bacalao【ポルトガル風サラダ】680円
グラスをかさねあわせるときの掛け声「乾杯!」スペインでは¡Salud!(サルー)ブラジルではSaúde!(サウーヂ)イタリアではSalute!(サルーテ)フランスではSanté!(サンテ)ともに「健康」という意味。健康あってこそ酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞっ♪入院や通院してるあの子やあの人の健康と笑顔と乾杯を待ち望む春です。。。というわけで我が家は青汁なんぞに頼らず毎日やまもりのサラダをもりもり食べてます。ケクーのお客様にも野菜をたくさん食べて健康を祝して乾杯しあいたい。マスターの心のこもったヘルシーサラダは3種類。スペイン、モロッコ、ポルトガル。これをつまみに¡Salud!(サルー!)しましょ☆貴方の健康を祝して今夜も乾杯。
qeque
Ensalada de Arroz【スペイン風米のサラダ】780円
スペインで食べて感動した10年前。ケクーのはひんやり冷やしたジャスミン米とたっぷり野菜をアンチョビと黒オリーブがきいた自家製ドレッシングでゆで玉子をくずしながら和えました。
qeque
Ensalada de Morunos【モロッコ風サラダ】580円
ケクーのモロッコサラダはレッドオニオンときゅうりがシャキシャキやみつき☆パクチーとクミンがきいててモルーノのかおり。アヒージョなどガーリックオイルのきいた定番タパスのあいまにピッタリのサラダです。
スポンサーサイト
 
Comment
 
 






(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
 
Trackback
 
 
http://momokuri389.blog32.fc2.com/tb.php/195-e1c361c6
 
 
プロフィール
 
 

ケクママ

Author:ケクママ
http://www.qeque.com

 
 
ケクーTwitter
 
 
 
 
カテゴリ
 
 
 
 
最新記事
 
 
 
 
最新コメント
 
 
 
 
月別アーカイブ
 
 
 
 
最新トラックバック
 
 
 
 
ケクーTwitter
 
 
 
 
リンク
 
 
 
 
RSSリンクの表示
 
 
 
 
ブロとも申請フォーム
 
 
 
 
QRコード
 
 
QRコード
 
 
検索フォーム
 
 
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。